方案背景

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局推出明廚亮灶工程，對(duì)食品安全工作作出重要指示時(shí)強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度，落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。各省市食藥監(jiān)管部門(mén)也都紛紛加大監(jiān)管力度，投入更多的人力物力，對(duì)食品 生產(chǎn)企業(yè)及餐飲單位進(jìn)行監(jiān)管。當(dāng)前全國(guó) 32 個(gè)省、直轄市和自治區(qū)，已經(jīng)全部啟動(dòng)“明廚亮灶”的建設(shè)。

   方案介紹  

本方案結(jié)合當(dāng)前與今后一定時(shí)期內(nèi)視頻監(jiān)控系統(tǒng)與圖像應(yīng)用系統(tǒng)的發(fā)展需要，創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立先進(jìn)的監(jiān)管系統(tǒng)，滿足遠(yuǎn)程集中監(jiān)管的需求。充分運(yùn)用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，為指揮調(diào)度、調(diào)查取證等多種后臺(tái)應(yīng)用提供及時(shí)、可靠的監(jiān)控圖像信息、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，提升監(jiān)管的主動(dòng)性、覆蓋面和工作效率；同時(shí)，加強(qiáng)信息公開(kāi)力度，讓公眾直接參與食品安全，實(shí)現(xiàn)全民監(jiān)督。通過(guò)這一系統(tǒng)的運(yùn)用，突出政府職能，遵循屬地管理原則，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，形成監(jiān)管和社會(huì)共治的良好局面，保障食品安全，最終實(shí)現(xiàn)食品安全狀況的根本好轉(zhuǎn)。

系統(tǒng)架構(gòu)

系統(tǒng)特色

       企業(yè)管理多樣透明、事件信息查詢(xún)?cè)斍?/span>、報(bào)表管理形式豐富、多級(jí)管理層次明晰、信息發(fā)布實(shí)時(shí)準(zhǔn)確、可視化協(xié)同指揮。